Lò nướng kèm hấp BOSCH HRG7784B1 serie 8 âm tủ

Tính năng Lò nướng kèm hấp BOSCH HRG7784B1 serie 8 âm tủ

Kiệt tác công nghệ Đức, sản xuất nguyên chiếc tại Đức (Made in Germany)

Lò nướng tích hợp hơi nước BOSCH HRG7784B1 thuộc phân khúc Serie 8 cao cấp hàng đầu của Bosch, được sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức. Thiết bị sở hữu ngôn ngữ thiết kế All-Black phẳng mịn sang trọng với mặt kính đen tuyền chịu lực phối khung viền thép không gỉ chắc chắn và tay nắm cửa kim loại tinh tế. Kích thước lắp đặt tiêu chuẩn 60 cm (595 x 594 x 548 mm) âm tủ phẳng phiu, mang lại vẻ đẹp liền mạch, hiện đại và đẳng cấp chuẩn châu Âu.

Dung tích khoang lò cực đại 71 lít với 5 tầng nướng linh hoạt

Sở hữu dung tích sử dụng lên tới 71 lít, BOSCH HRG7784B1 mang lại không gian nấu nướng rộng rãi, phục vụ thoải mái các bữa tiệc gia đình đông người hoặc chuẩn bị nhiều món nướng cùng lúc. Khoang lò làm bằng thép tráng men bền bỉ, chịu nhiệt cao kết hợp hệ thống đèn Halogen chiếu sáng công suất lớn, giúp người dùng dễ dàng theo dõi thực phẩm ở mọi vị trí khay mà không cần mở cửa lò làm thất thoát nhiệt.

Công nghệ nướng bổ trợ hơi nước Added Steam: Ngoài giòn rụm, trong mọng nước

Điểm sáng công nghệ trên HRG7784B1 là tính năng hấp bổ trợ Added Steam với ngăn chứa nước thông minh tích hợp ẩn phía sau bảng điều khiển. Bằng cách phun bổ sung luồng hơi ẩm chuẩn xác vào các thời điểm thích hợp trong chu trình nướng, bánh mì nở bung đều với lớp vỏ ngoài vàng óng giòn rụm mà ruột mềm xốp; thịt gà quay, vịt quay hay sườn tảng giữ trọn độ ẩm mọng nước ngọt tự nhiên mà không bị khô xác. Ngoài ra, lò còn có các chế độ hơi nước chuyên dụng như Hâm nóng bằng hơi nước (Reheating – không làm khô món ăn) và Ủ bột men nở (Proving dough).

Bảng điều khiển màn hình cảm ứng TFT Display Pro cùng vòng điều khiển kỹ thuật số

Thiết bị loại bỏ hoàn toàn các núm xoay cơ học, thay vào đó là màn hình cảm ứng màu TFT Display Pro hiển thị đồ họa sắc nét kết hợp vòng điều khiển cảm ứng kỹ thuật số ảo (Digital Control Ring). Người dùng chỉ cần lướt ngón tay nhẹ nhàng quanh vòng xoay để lựa chọn 18 phương pháp gia nhiệt, tinh chỉnh dải nhiệt độ từ 30°C đến 300°C và cài đặt thời gian nấu nướng một cách mượt mà, trực quan như trên smartphone.

Công nghệ khí nóng đa chiều 4D Hot Air nướng chín đồng đều ở cả 5 tầng khay

Hệ thống quạt đối lưu 4D Hot Air luân chuyển luồng nhiệt nóng liên tục và đồng đều khắp mọi ngóc ngách khoang lò. Cơ chế tản nhiệt đa chiều này cho phép nướng đồng thời trên cả 5 tầng khay cùng lúc mà không lo chênh lệch độ chín, thực phẩm ở mọi vị trí đều đạt màu vàng ruộm hấp dẫn mà không cần đảo khay và không bị lẫn mùi vị giữa các món.

18 phương pháp gia nhiệt phong phú và tích hợp chiên không dầu Air Fry

BOSCH HRG7784B1 hỗ trợ dải nhiệt độ rộng 30°C – 300°C với 18 chế độ nấu nướng chuyên sâu:

• 4D Hot air (30 – 275°C): Nướng đa chiều tỏa nhiệt đều trên mọi tầng khay.
• Top/Bottom heating (30 – 300°C): Nướng nhiệt trên/dưới truyền thống cho bánh ngọt, bánh quy.
• Hot air gentle (125 – 250°C): Nướng khí nóng nhẹ nhàng, tận dụng nhiệt dư để tiết kiệm điện năng.
• Air Fry (30 – 300°C): Chiên nướng không dầu giòn rụm với lượng chất béo tối thiểu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Top/bottom heating Eco (150 – 250°C): Nướng trên/dưới tiết kiệm năng lượng.
• Circulated air grilling (30 – 300°C): Nướng đối lưu kết hợp thanh nhiệt trên cho gà vịt nguyên con, thịt tảng xém vàng giòn da.
• Full-surface grill & Centre-area grill (3 cấp độ): Nướng toàn bộ bề mặt hoặc nướng trung tâm cho bít tết, xúc xích, bánh mì lát.
• Pizza setting (30 – 275°C): Kết hợp nhiệt đáy mạnh và khí nóng đối lưu cho vỏ bánh pizza giòn tan chuẩn phong cách lò Ý.
• Intensive heat (30 – 300°C): Nhiệt tăng cường từ đáy lò làm giòn đế món ăn.
• Slow cooking (70 – 120°C): Nấu chậm ở nhiệt độ thấp cho thịt chín mềm mọng nước.
• Defrost (30 – 60°C): Rã đông thực phẩm nhẹ nhàng.
• Drying out food (30 – 130°C): Chế độ sấy khô hoa quả, thảo mộc và rau củ.
• Bottom heating (30 – 250°C): Gia nhiệt mâm đáy làm nóng thức ăn hoặc nấu cách thủy.
• Keeping warm (50 – 100°C): Giữ ấm thức ăn đã nấu chín.
• Plate warming (30 – 90°C): Làm nóng trước dụng cụ bát đĩa ăn uống.
• Reheating (80 – 180°C): Hâm nóng nhẹ nhàng bằng hơi nước.
• Proving Dough (30 – 50°C): Ủ bột bánh mì hoặc làm sữa chua.

Kho chương trình tự động AutoPilot phong phú chuẩn vị chuyên gia

Lò nướng cài đặt sẵn hàng loạt công thức nấu nướng tự động cho bánh ngọt (Sponge cake), bánh mì tết lọn (Plaited loaf), bánh mì lúa mì đa hạt, bánh mì lúa mạch đen, gà vịt nguyên con hoặc chặt miếng, thịt cổ heo giòn bì, thịt bò thăn nướng tái/tái vừa (Sirloin), đùi cừu rút xương, phi lê cá hấp… Người dùng chỉ cần đưa nguyên liệu vào khay, chọn chương trình và nhập trọng lượng, lò sẽ tự động tính toán thời gian, chế độ nhiệt và lượng hơi ẩm tối ưu.

Công nghệ tự làm sạch đỉnh cao: Nhiệt phân Pyrolytic kết hợp Thủy phân và EcoClean Direct

BOSCH HRG7784B1 tích hợp hệ sinh thái làm sạch toàn diện:

• Tự làm sạch nhiệt phân (Pyrolytic self-cleaning): Lò nâng nhiệt độ lên mức cực cao để đốt cháy toàn bộ dầu mỡ, cặn cháy bám dính thành lớp tro mịn, người dùng chỉ cần lau nhẹ bằng khăn ẩm là khoang lò sạch bóng.
• Hỗ trợ làm sạch thủy phân (Hydrolytic): Dùng 400 ml nước pha chất tẩy rửa nhẹ cho vào đáy lò, chạy nhiệt dưới 80°C trong 4 phút để hơi nước làm mềm các vết bẩn nhẹ hàng ngày.
• Vách phủ men gốm EcoClean Direct: Tự động hấp thụ và phân giải dầu mỡ bắn lên thành vách ngay trong quá trình nướng nhờ cơ chế oxy hóa nhiệt cao.

Kết nối thông minh Home Connect và an toàn tối đa

Thiết bị hỗ trợ kết nối Wi-Fi qua ứng dụng Home Connect trên điện thoại, cho phép khởi động lò từ xa, theo dõi tiến trình nấu và cài đặt thực đơn theo vùng miền. Hệ thống an toàn chuẩn châu Âu bao gồm khóa an toàn trẻ em (khóa phím hoặc khóa cả cửa lò), đèn cảnh báo nhiệt dư, chức năng tự ngắt an toàn và công tắc cửa.

Bản vẽ kích thước Lò nướng kèm hấp BOSCH HRG7784B1 serie 8 âm tủ