Lò nướng kèm hấp BOSCH CSG958DB1 serie 8 âm tủ

Tính năng Lò nướng kèm hấp BOSCH CSG958DB1 serie 8 âm tủ

Thiết kế âm tủ compact sang trọng, ngôn ngữ All-Black đỉnh cao Serie 8

Lò nướng kèm hấp BOSCH CSG958DB1 thuộc phân khúc Serie 8 cao cấp với thiết kế dạng nhỏ gọn (chiều cao 45 cm, kích thước 455 x 594 x 548 mm) tối ưu cho việc lắp âm tủ bếp. Thiết bị khoác lên mình diện mạo đen tuyền đồng nhất (All-Black) từ mặt kính cường lực, viền cửa cho đến thanh tay nắm, mang lại điểm nhấn kiến trúc sang trọng, tối giản chuẩn đẳng cấp châu Âu.

Công nghệ hấp tăng cường Steam Function Plus lên tới 120°C

Khác biệt với các dòng lò hấp thông thường, BOSCH CSG958DB1 được trang bị công nghệ Steam Function Plus cho phép hấp chín thực phẩm ở mức nhiệt lên đến 120°C kết hợp bình chứa nước dung tích 1.0 lít tháo rời tiện lợi. Luồng hơi nước siêu nhiệt giúp nấu chín thực phẩm nhanh hơn tới 50% (đối với cà rốt, đậu cô ve), đồng thời lưu giữ trọn vẹn hương vị, cấu trúc món ăn và bảo toàn tới 54% dưỡng chất cùng 25% hàm lượng Vitamin C so với phương pháp luộc truyền thống.

Chức năng hấp bổ trợ Added Steam: Ngoài giòn rụm, trong mọng nước

Chức năng Added Steam tự động phun bổ sung lượng hơi ẩm chuẩn xác vào các giai đoạn nướng thích hợp (kết hợp cùng khí nóng 4D HotAir, gia nhiệt truyền thống hay nướng đối lưu). Tính năng này đặc biệt lý tưởng khi làm bánh mì để tạo lớp vỏ ngoài vàng giòn rụm trong khi ruột bánh mềm xốp, hoặc nướng gà vịt, thịt tảng giúp bề mặt xém vàng óng ả mà bên trong thịt vẫn mềm mọng, không bị khô xác.

Màn hình cảm ứng Full TFT Touch Display Pro cùng vòng xoay kỹ thuật số ảo

Khu vực điều khiển trung tâm nổi bật với màn hình cảm ứng toàn phần Full TFT Touch Display Pro hiển thị đồ họa sắc nét, trực quan. Kết hợp cùng vòng điều khiển kỹ thuật số (Digital Control Ring) vuốt chạm mượt mà, người dùng dễ dàng lựa chọn các chương trình nấu, tinh chỉnh dải nhiệt độ rộng từ 30°C đến 250°C và thiết lập thời gian chỉ bằng một lần chạm.

Bộ đôi cảm biến thông minh ứng dụng AI: PerfectBake Plus và PerfectRoast Plus

BOSCH CSG958DB1 tích hợp công nghệ hỗ trợ nấu ăn chuẩn xác hàng đầu:

• Cảm biến nướng bánh PerfectBake Plus: Tự động đo lường liên tục độ ẩm thoát ra từ khoang lò để điều chỉnh thời gian và mức nhiệt, đồng thời ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để dự đoán chính xác số phút còn lại cho đến khi bánh chín hoàn hảo.
• Đầu dò nhiệt độ thịt 3 điểm PerfectRoast Plus: Đo mức nhiệt tại 3 điểm sâu bên trong lõi thực phẩm, tự động ngắt chu trình khi miếng thịt đạt độ chín mong muốn và đếm ngược thời gian hoàn thành gửi trực tiếp về điện thoại qua ứng dụng Home Connect.

Khí nóng đa chiều 4D HotAir nướng chín đều ở mọi vị trí

Quạt đối lưu 4D HotAir luân chuyển luồng nhiệt đồng đều khắp khoang lò dung tích 47 lít. Thiết kế khí động học thông minh giúp nhiệt lượng phân bổ chuẩn xác tại mọi ngóc ngách, cho phép bạn chế biến cùng lúc nhiều món ăn trên các tầng khay khác nhau mà không lo chênh lệch độ chín hay bị lẫn mùi vị thực phẩm.

Chế độ chiên không dầu Air Fry và nấu chậm chân không Sous-vide chuyên nghiệp

Thiết bị tích hợp sẵn tính năng chiên không dầu Air Fry giúp tạo nên những mẻ khoai tây chiên, rau củ sấy giòn tan với lượng dầu mỡ tối thiểu. Ngoài ra, tính năng nấu chậm chân không Sous-vide ở nhiệt độ thấp có kiểm soát chính xác giúp giữ nguyên kết cấu, dưỡng chất và nước ngọt tự nhiên của từng thớ thịt.

Làm sạch dễ dàng với lớp phủ EcoClean Direct và hỗ trợ thủy phân Cleaning Assistance

Vách trong khoang lò được phủ lớp gốm vi mô xốp mịn EcoClean Direct có khả năng hấp thụ và tự động triệt tiêu dầu mỡ bắn ra trong suốt chu trình nướng. Đối với các vết bẩn nhẹ sau khi sử dụng, chế độ làm sạch thủy phân (Cleaning Assistance) chỉ cần một lượng nhỏ 400 ml nước pha giọt nước rửa chén để làm mềm vết bám, giúp việc lau dọn khoang lò bằng khăn mềm diễn ra nhanh chóng.

Kết nối thông minh Home Connect và điều khiển qua giọng nói

Thông qua ứng dụng Home Connect trên smartphone, người dùng có thể điều khiển và giám sát lò từ xa, tải về các chế độ nấu mở rộng (như ủ nghỉ thực phẩm “Let rest”), tra cứu hàng trăm công thức nướng hấp dẫn, kết nối trợ lý giọng nói (Amazon Alexa) và nhận chẩn đoán kỹ thuật từ xa qua iService.

Bản vẽ kích thước Lò nướng kèm hấp BOSCH CSG958DB1 serie 8 âm tủ